Egypt | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||
Administrative data | |||||||
Fullt navn | Den arabiske republikken Egypt | ||||||
Offisielt navn | ( AR ) جمهورية مصر العربية ( Ǧumhūriyya Miṣr al-ʿArabiyya ) | ||||||
Offisielle språk | arabisk | ||||||
Andre språk | Egyptisk arabisk , engelsk , fransk | ||||||
Hovedstad | Kairo (20 345 930 ab. / 2019) | ||||||
Politikk | |||||||
Regjeringsform | Semi-presidentiell republikk ( de iure ) Diktatur ( de facto ) [1] [2] [3] [4] [5] | ||||||
President | Abdel Fattah al-Sisi | ||||||
statsminister | Mostafa Madbouly | ||||||
Uavhengighet | Fra Storbritannia (28. februar 1922) | ||||||
Inntreden i FN | 24. oktober 1945 1 | ||||||
Flate | |||||||
Total | 1 010 000 km² ( 24º ) | ||||||
% av vann | 0,632 % | ||||||
Befolkning | |||||||
Total | 103 815 779 [6] ab. (10-04-2021) ( 14º ) | ||||||
Tetthet | 103 innbyggere / km² | ||||||
Veksthastighet | 1,94 % | ||||||
Navn på innbyggerne | egyptere | ||||||
Geografi | |||||||
Kontinent | Afrika , Asia | ||||||
Grenser | Libya , Sudan , Israel , Palestina | ||||||
Tidssone | UTC + 2 | ||||||
Økonomi | |||||||
Valuta | egyptiske pund | ||||||
BNP (nominelt) | $ 394 300 [7] millioner (2021) ( 54. ) | ||||||
BNP per innbygger (nominelt) | 3 830 [8] $ (2021) ( 81º ) | ||||||
BNP ( PPP ) | 534 $ 137 millioner (2019) ( 27. ) | ||||||
BNP per innbygger ( PPP ) | 13 056 $ (2019) ( 87º ) | ||||||
ISU (2019) | 0707 (høy) ( 116º ) | ||||||
Fertilitet | 2.7 (2011) [9] | ||||||
Diverse | |||||||
ISO 3166- koder | EG , EGY, 818 | ||||||
TLD | .eg og مصر. | ||||||
Prefiks tlf. | +20 | ||||||
Autom. | ET | ||||||
nasjonalsang | Bilādī, Bilādī, Bilādī (Mitt hjemland, mitt hjemland, mitt hjemland) | ||||||
nasjonal helligdag | 23 juli | ||||||
1 Det er en av de 51 statene som fødte FN i 1945. | |||||||
Historisk evolusjon | |||||||
Forrige tilstand | Kongeriket Egypt Den forente arabiske republikk (1958 til 1971) [10] | ||||||
Egypt ( / eˈd͡ʒitto / [ 11] , arabisk : مصر , Miṣr ) , offisielt den arabiske republikken Egypt ( arabisk : جمهورية مصر العربية , Ǧumhūriyya Miṣr yya det nordlige hjørnet av Afrika tvers av Afrika og det sørlige hjørnet av Afrika tvers av Afrika og Afrika av Asia over en landbro dannet av Sinaihalvøya . Det meste av dets 1 001 000 kvadratkilometer store territorium ligger i Nord-Afrika og grenser til Middelhavet i nord, Gazastripen og Israel i nordøst, Akababukta og Rødehavet i øst, Sudan i sør og Libya til Vesten.
Fra 1958 til 31. desember 1971 ble det kalt Den forente arabiske republikk , som bare mellom 1958 og 1961 også omfattet territoriene til den nåværende syriske arabiske republikken . [12]
Egypt er et av de mest befolkede landene i Afrika og Midtøsten , og det 14. mest befolkede i verden . De fleste av befolkningen bor nær bredden av Nilen , og dekker et område på omtrent 10 000 kvadratkilometer, der landets eneste dyrkbare land ligger . De store områdene i Sahara-ørkenen , som utgjør det meste av Egypts territorium, er tynt bebodd. Omtrent 42% av Egypts innbyggere bor i urbane områder, med den største spredningen av alle tettbefolkede sentre i Kairo , Alexandria og andre store byer i Nildeltaet , som Mansura .
Egypt har en av de lengste historiene til en moderne stat, etter å ha vært kontinuerlig bebodd siden det 10. årtusen f.Kr.. [13] Dens monumenter, som pyramiden i Giza og den store sfinksen , ble bygget for sin eldgamle sivilisasjon , som var en av dem. av de mest avanserte i sin tid. Dens gamle ruiner, som de av Memphis , Theben , Karnak og Kongenes dal , utenfor Luxor , er betydelige steder av arkeologisk og turistmessig interesse. Egypts rike kulturarv, samt attraksjonen ved Rødehavskysten , har gjort turisme til en viktig del av økonomien, som sysselsetter rundt 34 % av landets arbeidsstyrke.
Økonomien i Egypt er en av de mest mangfoldige i det nære østen , med sektorer som turisme, landbruk, industri og tjenester på uovertruffen produksjonsnivå [ . Egypt regnes som en middels makt, [14] med betydelig kulturell, politisk og militær innflytelse i Nord-Afrika , det nære østen og den muslimske verden .
Miṣr / mɪsˤr / ( Maṣr / mɑsˤr / på egyptisk arabisk ), det arabiske og offisielle navnet på det moderne Egypt, er et ord av semittisk opprinnelse . Fra den trikonsonante roten M-Ṣ-R Akkadian , også et semittisk språk, danner substantivet miṣru med betydningen "grense, territorium"; maṣartu har betydningen "vakt, vakthold, grense" og verbet muṣuru "etablere en grense". [15]
Et av de gamle egyptiske navnene på landet, Kmt (konvensjonell uttale [16] : Kemet ), "svart [jord]," skyldes den fruktbare svarte silt avsatt av flomene i Nilen , forskjellig fra Dšrt (konvensjonell uttale: Desceret ), ørkenens " [jordens] røde". På koptisk , den siste fasen av det egyptiske språket , er navnet på landet Keme eller Kemi .
Det italienske navnet "Egypt" stammer fra det latinske ordet Aegyptus som igjen kommer fra det gamle greske Αἴγυπτος , Àigüptos . Det greske navnet kan være en avledning fra det egyptiske Hwt kȝ Ptḥ (konvensjonell uttale: Hut ka Pta ), "huset til ka of Ptah ", navnet på et tempel til guden Ptah i Memphis .
I den faraoniske perioden var det mest brukte begrepet, spesielt i de offisielle titlene, Tȝwy (konvensjonell uttale: Taui ), som betyr De to landene , et begrep som indikerer foreningen av Nedre og Øvre Egypt.
Historien til den egyptiske staten er laget til å begynne med foreningen av Nedre og Øvre Egypt av Menes , den første herskeren av I-dynastiet , rundt 3100 f.Kr. selv om disse hendelsene ble innledet av en forberedende urban fase som varte i flere århundrer. Vi vet fra nyere arkeologiske funn at den egyptiske sivilisasjonen allerede eksisterte i minst et årtusen tidligere.
Gjennom keiserlige og andre øyeblikk med dypt anarki opprettholdt Egypt sin uavhengighet til midten av det 1. årtusen f.Kr. da det falt under persisk kontroll .
Erobret av Alexander den store på 400-tallet f.Kr. , forble det under kontroll av hans etterfølgere, Ptolemeierne , frem til den romerske erobringen i 30 f.Kr.
Med delingen av Romerriket ble Egypt en del av det østlige Romerriket .
På 700-tallet ble det erobret av araberne som gjorde landet til en provins ( wilāya ) av deres kalifat . Landet fikk tilbake en innledende autonomi med tulunidene , og etter den abbasidiske gjenerobringen , hvis kalifer betrodde Egypt til Ikshididene , ble landet erobret på 1000-tallet av fatimidene , som var sjia - ismaili .
Saladin og Ayyubid -dynastiet han grunnla brakte Egypt, Syria og Jemen under deres kontroll fra og med 1100-tallet. Deretter var det tur til mamelukkene , tyrkerne og sirkasserne . Til slutt var det ottomanernes tur som tok makten på det sekstende århundre (1517), på slutten av den militære kampanjen ønsket av den osmanske sultanen Selim I Yavuz , som imidlertid holdt de beseirede mamelukkene som sine "føydale herrer".
Tidlig i juli 1798 ble Egypt invadert sjøveien av en fransk ekspedisjonsstyrke på rundt 40 000 mann ledet av Napoleon Bonaparte . Hovedformålet med invasjonen var å undergrave det kommersielle monopolet til England i regionen, men blant de sekundære formålene var det også å lette gjennomføringen av historiske, arkeologiske, geografiske, språklige studier som den store gruppen av menn innen vitenskap og litteratur, som Napoleon hadde klart å legge til ekspedisjonen, faktisk utført på en mer enn utmerket måte. Den franske okkupasjonen varte til sommeren 1800 (Napoleon hadde allerede returnert til Frankrike i august 1799) da de siste troppene kommandert av general Menou overga seg til anglo-tyrkerne.
Fra begynnelsen av det nittende århundre ble Egypt holdt med fast og nyskapende puls av den albanske Mehmet Ali Pasha (grunnlegger av det albanske dynastiet ledet av Egypt utdødd med den siste kongen Fārūq I av Egypt i 1953) som startet et viseregalt dynasti ( chediviale ), formelt vasal av den sublime Porta ( Istanbul ), men i det vesentlige helt autonom: Chedivato av Egypt .
I 1881, ved å utnytte den ekstreme svakheten til det tyrkiske styret og Isma'il Pashas økonomiske ineptitudes , rettferdiggjorde alt med behovet for å beskytte europeiske investeringer i Suez-kanalområdet , tvang Storbritannia og Frankrike Egypt til å utnevne to av deres eksperter å lede avdelingen for finans og offentlige arbeider. Kort tid etter at London okkuperte Egypt og den 18. desember 1882 formelt proklamerte dets autonomi fra det osmanske riket , og etablerte dets "de facto protektorat". I 1899 påla Storbritannia Egypt sameiet på Sudan , som inntil da var en del av det egyptiske territoriet. I 1914, ved utbruddet av første verdenskrig , stilte Chedivè ʿAbbās II seg på det osmanske riket og ble umiddelbart avsatt av britene som utropte onkelen hans, Husayn Kāmil, sultanen av Egypt og Sudan. Han dekreterte slutten på tyrkisk suverenitet og transformasjonen av landet til et britisk protektorat også på et juridisk nivå. Etter en lang krig, som startet i 1922, til tross for lange og harde kamper der den patriotiske aktiviteten til Sa'd Zaghlul og Wafd -partiet lyste, var det først 14. september 1936 at Egypts fulle uavhengighet ble proklamert, med en undertegnet traktat med Storbritannia som konverterte protektoratet til en bilateral allianse mellom to suverene land, men den britiske militære okkupasjonen for militærbasene som Storbritannia opprettholdt i landet og full kontroll, sammen med Frankrike , av Suez-kanalen .
Denne tingenes tilstand fortsatte til 1952, da et kupp av de frie offiserene til general Muhammad Naguib og oberst Gamāl ʿAbd al-Nāṣer (Nasser) den 23. juli utropte republikken, avsatte dynastiet grunnlagt av Mehmet Ali og innførte noen år senere den definitive tilbaketrekning av britiske tropper fra kanalområdet og fra militærbasene den fortsatt klarte. I 1956 opphørte det anglo-egyptiske samdominansen over Sudan, noe som oppnådde full uavhengighet.
Den 23. juni 1956 ble Gamāl ʿAbd al-Nāṣer valgt til republikkens president, og 26. juli vedtok han nasjonalisering av Suez-kanalen, satte en stopper for fransk-britisk kontroll og blokkerte effektivt denne viktige kommunikasjonsveien. Situasjonen forverret seg i oktober; etter terrorangrep i grenseområdene, den 20. oktober, invaderte Israel Sinai og satte kursen mot Suez-kanalen; 29. oktober 1956 okkuperte britiske og franske tropper kanalområdet, 31. oktober bombet de Kairo og 5. november okkuperte de Port Said. Den 6. november beordret Sovjetunionen Israel , Frankrike og Storbritannia til å stoppe fiendtlighetene mot Egypt, og truet med direkte intervensjon i konflikten, og USA presser også på allierte for å få slutt på konflikten.
Våpenhvilen trer i kraft 8. november, og den 15. samme måned ankommer FNs fredsbevarende styrker til området. Hele Egypt ble dermed betrodd den nye herskende klassen uttrykt av "frie offiserer".
Den påfølgende unnlatelsen av å finansiere Aswān High Dam-prosjektet av Verdensbanken var en av årsakene til at Egypt, styrt av Gamāl ʿAbd al-Nāṣer, nærmet seg USSR . I 1967 brøt " Seksdagerskrigen " ut (se Arabisk-israelske konflikter ), og 28. september 1970 døde Nasser. Han blir etterfulgt av visepresidenten Anwar al-Sadat , Nobels fredsprisvinner i 1978, som startet en ny offensiv mot Israel i 1973 og ble drept 6. oktober 1981 i et fundamentalistisk angrep . Han blir etterfulgt av Ḥosnī Mubārak . Etter tretti år med presidentskap, kontinuerlig gjentatt takket være passende konstitusjonelle endringer, tvang 18 dager med massive protester , ledsaget av drap på over 800 egyptere, Ḥosnī Mubārak til å trekke seg 11. februar 2011, og overlot makten til de væpnede styrkenes øverste råd. av feltmarskalk ( Mushir ) Moḥammed Ḥoseyn Ṭanṭāwī , i påvente av presidentvalget som Mohamed Morsi skulle bli vinneren av i 2012 som 3. juli 2013 ble avskjediget av et militærkupp av general ʿAbdel Fattāḥ al-Sī .
Egypt grenser til Middelhavet i nord, Israel og Palestina i nord-øst, Rødehavet i øst, Libya i vest og Sudan i sør. Den vender mot Middelhavet i nord og Rødehavet i øst. Det egyptiske territoriet er hovedsakelig ørken; bare 5 % av territoriet er fruktbart og sammenfaller med Nildalen, deltaet og oasene i den vestlige delen av landet. Nilen, som renner fra sør til nord i 1500 km, krysser en dal som er gjort fruktbar av vanningskanaler og demninger og renner ut i Middelhavet med et stort delta.
Egypt har svært få elver, men det har Nilen , den viktigste i landet, så vel som den lengste elven i verden. Den kommer fra de store afrikanske innsjøene , i det sentrale området av kontinentet, og i sin siste strekning krysser den den østlige delen av Egypt fra sør til nord. Nilen var av vital betydning for blomstringen av eldgamle sivilisasjoner, og er det fortsatt i dag siden den er en uuttømmelig kilde til vann for vanning av åkre. Uten det ville Egypt vært et isolert livløst ørkenland, som ligger på et av de tørreste områdene i Sahara-ørkenen, den libyske ørkenen , svært fattig på oaser .
Nesten hele Nilen er farbar, med unntak av banen nær den første grå stæren i sør. Det renner på en stor seng i noen strekninger satt mellom høye steinvegger. Rett nord for Kairo er den delt inn i to hovedgrener:
Nildeltaet, kalt Kantar, er rikt på sandbarer, og krysses av et tett nettverk av kunstige kanaler.
Det egyptiske klimaet er ørkenaktig over nesten hele landet, med unntak av middelhavsområdet hvor det er mer temperert, men betydelig tørrere enn gjennomsnittet. Vintrene er milde, selv om det ikke er mangel på vinterfrost i ørkenen, på grunn av de sterke temperaturvariasjonene mellom dag og natt. Somrene er veldig varme og tørre (kysten av Rødehavet har en tendens til å være fuktigere, men forblir ørkenlignende når det gjelder nedbør), og temperaturen når veldig lett 43-45 ° C, med topper på over 50 ° C i midten av ørkenen. Det "kuleste" området i landet om sommeren er det ved Middelhavskysten, foretrukket av havbrisen som gjør varmen mer utholdelig. Det er svært lite nedbør, spesielt i innlandet i Sahara, hvor det kanskje ikke regner på mange måneder. Det forekommer noen ganger kraftig regn, men bare noen få ganger i året.
Befolkningen er konsentrert, med svært høy tetthet, langs Nildalen. Tilsvarende har den egyptiske befolkningen i nesten alle andre afrikanske land vokst eksponentielt i løpet av det siste halve århundret, fra 27 millioner i 1960 til nåværende nesten 104 millioner innbyggere. [17]
De arabisktalende egypterne representerer landets viktigste etniske gruppe totalt sett, og utgjør 94,5 % av befolkningen.
Blant de etniske minoritetene er det:
Det svært eldgamle og livlige jødiske samfunnet forsvant praktisk talt på grunn av emigrasjon mellom 1948 og 1962, selv om mange kommer tilbake etter freden med Israel for å besøke de historiske og arkeologiske stedene i hovedbyene.
Egypt er også vert for et ukjent antall flyktninger:
Omtrent 85 % av befolkningen er av muslimsk tro ; av resten er 15 % koptiske kristne ; det er svært små minoriteter av jøder (resten av et veldig gammelt samfunn som blomstret frem til midten av det tjuende århundre) og bahá'íer .
Det offisielle språket er arabisk , forstått som standard moderne arabisk ; men det daglige språket til befolkningen er egyptisk arabisk , spesielt i nord, som, som hovedstadens språk, nyter spesiell språklig prestisje i landet. I Sør, derimot, er dialekten ṣa'īdī utbredt . Dette er en situasjon som forener alle arabiske land, som anerkjenner en enkelt form for formell arabisk som er lik for alle, men språket som faktisk snakkes er resultatet av utviklingen som har preget arabisk gjennom århundrene i hvert enkelt land.
Fransk og engelsk er to språk som fortsatt er utbredt i Egypt i kultur- og handelsverdenen. I store egyptiske byer er det svært vanlig å finne veiskilt, skilt, veibeskrivelser skrevet på arabisk og engelsk, og de siste tiårene er det skrevet flere sanger og litterære verk på engelsk. Egypt har trykket og preget engelske og arabiske sedler og mynter siden det republikanske grunnlaget. Egypt er medlem av den internasjonale organisasjonen for frankofonien .
Det koptiske språket [18] er det siste evolusjonsstadiet av egyptisk og var majoritetsspråket i Egypt frem til den arabiske invasjonen og islamiseringen som fant sted fra 700-tallet, men i dag overlever det bare som et liturgisk språk for koptiske kristne , en minoritet i landet.
Nildalen var sete for en av de eldste sivilisasjonene i verden, med sitt eget språk og religion, som varte i tre årtusener. Etter 343 f.Kr. falt Egypt under en rekke utenlandske dominanser ( det makedonske riket , det romerske riket , det bysantinske riket , arabere , mamelukkene , det osmanske riket , det britiske riket ), som hver satte sitt preg på den lokale kulturen. Den egyptiske identiteten har utviklet seg i disse to årtusenene og assimilert seg til to nye religioner ( kristendom og islam ) og til et nytt språk, arabisk og dets muntlige etterkommer, egyptisk arabisk .
I hvilken grad individuelle egyptere identifiserer seg med hvert lag av nasjonens historie, som artikulerer dens kollektive identitet , kan variere. Spørsmål om identitet har dukket opp de siste to hundre årene, da Egypt hadde som mål å frigjøre seg fra all utenlandsk okkupasjon, i form av tre hovedideologier:
Egypt har vært en republikk siden 18. juni 1953; den definerer seg selv som en arabisk og sosialistisk republikk. Egypts grunnlov , som trådte i kraft 18. januar 2014, organiserer politisk makt i henhold til et presidentsystem med flere partier med asymmetrisk tokammeralisme (grunnloven forbyr partier på sekterisk basis).
Den utøvende makten er delt mellom presidenten og statsministeren . I praksis er imidlertid den utøvende makten sterkt konsentrert i presidenten, som fra 1952 til 2005 ble valgt i folkelige konsultasjoner med kun én kandidat.
Lovgivende makt utøves av tokammerparlamentet:
Rettsvesenet er konstitusjonelt uavhengig (med Høyeste konstitusjonelle domstol på toppen) og under presidentskapene demonstrerte Mubārak også en økende de facto uavhengighet. Loven er av en kodisistisk type ( sivilrett ), bortsett fra ekteskapssaker og personlig status, hvor religiøs lov (koranisk eller kanonisk) er i kraft.
Egypt har fem administrative nivåer under staten.
Siden april 2008 har Egypt vært delt inn i 27 muhāfaza , eller guvernører. [21] Governorates tar vanligvis navnet sitt fra hovedbyen. Hvert guvernør styres av en guvernør som er utpekt av republikkens president.
Liste over guvernører i EgyptNei. | Fornavn | Areal (km²) | Befolkning (2006) | Hovedstad | Hovedstadsbefolkning (2006) |
---|---|---|---|---|---|
1 | Alexandria | 2 679 | 4 110 015 | Alexandria | 4 084 672 |
2 | Aswan | 679 | 1 184 432 | Aswan | 266 013 |
3 | Asyut | 25 926 | 3 441 597 | Asyūṭ | 389 307 |
4 | Buhayra | 10 130 | 4 737 129 | Damanhur | 244 043 |
5 | Beni Suef | 1322 | 2 290 527 | Beni Suef | 193 048 |
6 | Kairo | 214 | 9 120 350 | Kairo | - |
7 | Daqahliyya | 3471 | 4 985 187 | Mansura | 439 384 |
8 | Damietta | 589 | 1 092 316 | Damietta | 206.664 |
9 | Fayyum | 1827 | 2 512 792 | Faiyum | 315.940 |
10 | Gharbiyya | 1942 | 4 010 298 | Mye | 422 854 |
11 | Gīza | 85 153 | 6 272 571 | Giza | 2 891 275 |
12 | Ismāʿīliyya | 1 442 | 942 832 | Ismailia | 293 184 |
1. 3 | Kafr el-Sheykh | 3 437 | 2 618 111 | Kafr el-Sheikh | 147 393 |
14 | Matruh | 212 112 | 322 341 | Marsa Matruh | 120 539 |
15 | Minya | 32 279 | 4 179 309 | Minya | 236 043 |
16 | Manūfiyya | 1 532 | 3 270 404 | Shibin El Kom | 177 112 |
17 | Wādī al-Jadīd | 376 505 | 187 256 | Kharga | 60 584 |
18 | Nord Sinai | 27 574 | 339 752 | Arish | 137 994 |
19 | Port Said | 72 | 570 768 | Port Said | 570 603 |
20 | Qalyūbiyya | 1 001 | 4 237 003 | Banha | 157 701 |
21 | Qena | 1 851 | 3 001 494 | Qena | 201 191 |
22 | rød sjø | 203 685 | 288 233 | Hurghada | 160 901 |
23 | Sharqiyya | 4 180 | 5 340 058 | Zagazig | 302 840 |
24 | Sohag | 1 547 | 3 746 377 | Sohag | 190 132 |
25 | Sør-Sinai | 33 140 | 149 335 | el-Tor | 19 826 |
26 | Suez | 17 840 | 510 935 | Suez | 500 000 |
27 | Luxor | 55 | 451 318 | Luxor | 202 232 |
Egypt har et langt territorielt krav med nabolandet Sudan på Hala'ib-trekanten som begge ble gjort krav på, og på Bir Tawil , en firkant på 2000 km², begge nektet.
Opplæring er obligatorisk frem til fylte 16 år; offisiell leseferdighet er 75 %.
UniversitetetPå universitetsfeltet, grunnlagt på 1000-tallet, husker vi al-Azhar-universitetet . Senere, i 1908, ble universitetet i Kairo etablert .
Egypt går gjennom en fase med demografisk og epidemiologisk overgang som har betydelig innvirkning på både størrelsen og helsetilstanden til befolkningen.
Landets helseutgifter er imidlertid ganske beskjedne, både med tanke på andelen av offentlige utgifter som er allokert til helse, og i forhold til globale utgifter i prosent av nasjonalt BNP, og taket som er tilgjengelig for Helse- og befolkningsdepartementet (MOHP) utgjorde til i 2001 til bare 3,3 % av hele statsbudsjettet (en økning imidlertid sammenlignet med de 2,2 % registrert i 1996).
Det egyptiske finansieringssystemet for helsetjenester viser for tiden betydelige systemiske ineffektiviteter og ulikheter som begrenser dets samlede effektivitet betydelig. Disse ulikhetene er tydelige fra ulike synsvinkler: inntektsgrupper, kjønn, geografisk fordeling (landlig og urban, og mellom de ulike guvernørene) og helseutfall.
Grunnloven fra 1952 proklamerte gratis helsehjelp som den grunnleggende rettigheten til alle egyptere, og regjeringen er den eneste leverandøren og finansiøren av all primær og forebyggende helsehjelp og mye av sykehusomsorgsvirksomheten i Egypt, selv om regjeringens budsjettbegrensninger i løpet av de siste to tiårene har ført til relativt stillestående helseutgifter.
Utgifter til primærhelsetjeneste (PHC) og forebyggende medisin har registrert en betydelig økning de siste årene (over 80 % mellom 1996 og 2001), og utgjør 44 % av hele utgiftene til MOHP (blant hovedkvarterer og guvernører). Dette indikerer den spesielle oppmerksomheten til MOHP for forebygging og primærhelsetjenester ment som "vaktposter" for helse i Egypt. Et stort nettverk av PHC-strukturer (til sammen ca. 4500) er spredt over hele det nasjonale territoriet.
Offentlig sektor i Egypt er ikke i stand til å tilby alle nødvendige helsetjenester på grunn av den fortsatte økningen i relaterte kostnader. Intensjonen er derfor å bygge en hybridmodell, både offentlig og privat, med mål om å stimulere til investeringer i privat sektor der lokale markedsforhold tillater det.
Selv om regjeringen er sterkt forpliktet til å gi nødvendig helsehjelp til de fattige og mindre privilegerte delene av befolkningen, kan det egyptiske helsesystemet stole på et bredt spekter av helseleverandører, som konkurrerer med hverandre, men som ofte komplementerer hverandre, noe som gjør at brukerne kan viss valgfrihet når det gjelder å identifisere strukturen som best passer dine kliniske behov og økonomiske tilgjengelighet.
De viktigste strukturelle trekk ved det egyptiske helsesystemet er sentralisert kontroll, omfattende infrastruktur, statens ansvar for omsorgen for alle individer, og statens utbredte involvering i den farmasøytiske sektoren, men det finnes også andre (flere finansieringskilder og distribusjon, både offentlig og privat, og begrenset statlig overvåking av privat sektor) mer typisk for systemer basert på det "åpne" markedet. Et så veldig komplekst system har nødvendigvis viktige styrker og svakheter som stammer fra dets kontinuerlige utvikling.
Den egyptiske regjeringen anså det derfor som hensiktsmessig å sette i gang en massiv restrukturering av helsesektoren. Denne reformen ble ansett som nødvendig siden MOHP og dets hovedpartnere har opplevd en viss fragmentering i levering av tjenester og lav kvalitet på PHC-tjenester, absolutt den største hindringen for å oppnå passende helsedekning i landet.
Når det gjelder fordelingen av "sykdomsbyrden", har den gått fra en innledende (så å si "fysiologisk") overvekt av infeksjons- og parasittiske sykdommer til et annet dødelighetsmønster der hovedårsaken til døden for tiden er hjerte- og karsykdommer ( 45 % i 1991, sammenlignet med 12 % registrert i 1970). Faktisk opplever Egypt å måtte håndtere en "byrde" av sykdommer til en viss grad "doblet", der så å si dødelighets- og sykelighetsmønstrene som er typiske for utviklingsland, eksisterer side om side med de som er bestemt av modernisering.
Omtrent halvparten av Egypts helsearbeidere er ansatt i MOHP; den har imidlertid ikke en nasjonal plan for personalforvaltning: selv om den kan stole på en datastyrt personaldatabase, bruker den den ikke til å planlegge fremtidige behov. Antallet, fordelingen og faglige kapasiteten til helsearbeidsstyrken samsvarer derfor ikke med de reelle helsebehovene i Egypt (overskuddet av leger er imponerende: det er for tiden mer enn to leger for hver sykehusseng).
Det er også betydelige ulikheter i antall tilgjengelige menneskelige ressurser i de forskjellige regionene: For eksempel er Øvre Egypt ganske dårlig betjent, og i de landlige guvernørene er tilstedeværelsen av leger fra de forskjellige spesialitetene mye lavere enn for de urbane guvernørene, uten å ta i betraktning at de fleste landleger vanligvis er nyutdannede, og ofte mangler klinisk erfaring tilpasset lokale helsebehov. Alt dette står utvilsomt i kontrast til mønsteret for landets helsesituasjon: faktisk er det vanligvis de fattigste gruppene som trenger et høyere tallforhold mellom helsepersonell og fastboende befolkning, og ikke omvendt, slik det skjer i stedet.
Den tekniske kvaliteten til helsepersonell er fortsatt utilstrekkelig i ulike områder av landet, bruken av grunnleggende aseptiske prosedyrer er på ingen måte optimal, på grunn av deres kompleksitet og mangfold er medisinske journaler ofte ufullstendige og unøyaktige, og dermed vanskeliggjør kontinuiteten i behandlingen, dessuten , standardprosedyrer er ikke mye brukt og rutinemessig kontroll av teknisk kvalitet er utilstrekkelig. I tillegg er det alvorlige problemer med overresept og bruk av unødvendige helsetjenester, noe som fremhever det absolutte behovet for kontroll over legemiddelresepter og medisinske konsultasjonsprosedyrer.
Når det gjelder faglig oppdatering av alle kategorier helsepersonell, er den fragmentert og mangelfull i koordinering og blant leger (hvorav en høy prosentandel også har spesialistutdanning), mer enn et krav, forblir i det vesentlige et individuelt valg.
Til slutt jobber de fleste offentlige leger også privat (de har lov til å bruke offentlige fasiliteter for sine besøk utenom offisiell arbeidstid, og mangelen på et klart skille mellom offentlig og privat legepraksis er ofte en kilde til dårlig disiplin i kategorien) , som i gjennomsnitt tjener over 80 % av inntekten fra privat praksis.
De egyptiske væpnede styrkene utgjør den største av de regulære væpnede komponentene i en stat, både i Afrika og i det nære østen , og er den 13. mektigste væpnede styrken i verden. [22] De består av hæren , marinen , luftforsvaret og den egyptiske luftforsvarskommandoen .
I tillegg til deres særegne utstyr eier de egyptiske væpnede styrker en betydelig økonomisk arv som består av sivilsamfunnsaktiviteter, som setter dem i posisjon til å kontrollere mer enn 20 % av den nasjonale økonomien [23] .
Både på det indre politikkens nivå, spesielt når det gjelder den økonomiske strukturen, og på utenrikspolitikkens nivå, har Egypt de siste tiårene inntatt svært varierte og ikke alltid sammenhengende posisjoner.
Det egyptiske politiske systemet er flerparti, men med en dominerende side ledet av president al-Sisi.
I parlamentsvalget i 2015 vant partiet for frie egyptere , grunnlagt av magnaten Naguib Sawiris , 65 seter av 568; bak det ble plassert Partiet for nasjonens fremtid (حزب مستقبل وطن) med 50 seter og Neo-Wafd ( حزب الوفد الجديد Hizb al-Wafd al-Jadid ) med 45 seter siden 19,8-arvingen til Wafd . , et tradisjonelt parti med liberal nasjonalisme oppløst i 1952. Alle er en del av den pro-regjeringsvennlige koalisjonen For the Love of Egypt (في حب مصر Fi Hub Misr ). Salafistene i al-Nur (حزب النور ḥizb al-Nūr ) fikk ikke mer enn 11 seter, mens de uavhengige var 251, 28 direkte utnevnt av presidenten. Tallrike opposisjonspartier boikottet konsultasjonene.
ʿAbdel Fattāḥ Khalīl al-Sīsī har vært president siden 8. juni 2014, etter å ha ledet militærkuppet 3. juli 2013 som avsatte president Mohamed Morsi med støtte fra store deler av befolkningen; ble valgt til sin andre periode i mars 2018, med 97,11% av stemmene ( Moussa Mostafa Moussa del Ghad fikk 2,89%). Velgerne var imidlertid bare 41 % av velgerne.
Mostafa Madbouly tiltrådte som statsminister 7. juni 2018, etter at Sherif Ismail , som har sittet siden 2015, trakk seg.
Mer enn 50 år etter Free Officials -revolusjonen (23. juli 1952), i begynnelsen av mars 2014, kunngjorde regjeringen overraskende revisjonen av presidentvalgloven. Den nye loven gjør imidlertid kandidaturer ekstremt vanskelige og har blitt anklaget av mange for tydelig å favorisere al-Sīsī. Dessuten, selv med hensyn til parlamentsvalget i 2015, ble det reist anklager om offentlig og privat vold mot motstandere og bedrageri til fordel for regjeringsvennlige partier. Mindre enn 10 % av de 32 millioner registrerte velgerne stemte i 2015.
2. desember 2013 godkjente parlamentet utkastet til den nye grunnloven, men opposisjonen deltok ikke i avstemningen; endringene tok sikte på å:
I folkeavstemningen deltok 38,5 % av velgerne: 18. januar 2014 ble det kunngjort at 98,1 % av velgerne hadde godkjent endringene. Dette vil resultere i en mer effektiv undertrykkelse av islamismen .
Utenrikspolitikken har vært moderat og generelt pro-vestlig siden 1970-tallet. Egypt har betydelig innflytelse i Midtøsten og Afrika. Det er vertskap for hovedkvarteret til Den arabiske liga i Kairo og formidler ofte inter-arabiske konflikter. Som det første arabiske landet som sluttet fred med Israel (1979) påtar det seg ofte rollen som megler mellom sistnevnte og araberne. Fra 1991 til 1996 var den tidligere egyptiske visestatsministeren Boutros Boutros-Ghali generalsekretær i FN .
Etter årene hvor Gamal ʿAbd al-Nāser hadde regjert på en vesentlig autoritær og undertrykkende måte mot alle former for opposisjon, der Egypt hadde tapt to kriger mot Israel og hvor den økonomiske innsatsen til presidenten hadde oppnådd svært motstridende resultater: fiasko. av industrialiseringsplanen, men byggingen av Aswān High Dam, med gunstige resultater innen elektrisitetsproduksjon og landbruk, men med betydelige negative konsekvenser av økologisk påvirkning på miljøet, begynte Egypt med Anwar al-Sadat en veldig lang prosess med politisk og økonomisk åpning ( infitāh , "åpning" var begrepet som ble brukt) som bare med stor optimisme kan betraktes som en demokratiseringsprosess.
Egypt nyter mye større sympati i Vesten, ikke bare takket være dets tilbakevending til en markedsøkonomi (riktignok preget av svært sterke fenomener med korrupsjon og en nesten absolutt mangel på regler og reell konkurranse) i møte med en fortid som er fullstendig dirigist, men takket være til den uventede åpningen mot Israel etter krigen utløst av Sadat i 1973, som vil føre til dens formelle anerkjennelse av den jødiske staten.
Oppgivelsen av alliansen med USSR og starten på en betydelig avtale med USA er grunnleggende øyeblikk i Sādāts nye internasjonale politiske strategi, faktisk også videreført av Hosni Mubarak og bare delvis av Abdel Fattah al-Sisi (som har re- etablerte et intenst teknisk-militært samarbeid med Russland ), bevist av Egypts posisjoner mot den såkalte islamske fundamentalismen , spesielt etter 11. september 2001 og krigene mot Irak og Saddam Husseins regime .
Det egyptiske regimet – også preget av al-Sīsī av en sterk autoritarisme og betydelige former for «personlighetskult» – viser likevel en betydelig grad av stabilitet, som i varierende grad har lagt til rette for utenlandske investeringer og turisme. Selv om presidenten kritiseres av den liberale opposisjonen, nyter han full støtte fra militærklassen som har ledet landet uten avbrudd siden 1952 og som fortsatt står for nesten 50 % av ministrene.
Politikken til al-Sīsī-regimet er fortsatt sterkt kritisert, på grunn av den hyppige brutaliteten som rettshåndhevelsesbyråene undertrykker demonstrasjonene av dissens som hovedsakelig kommer fra det muslimske brorskapet , forbudt etter kuppet i 2013 og siden den gang gjort gjenstand for vilkårlige arrestasjoner, tortur og massedødsdommer idømt av et rettsvesen som ofte er lojale mot presidentens ønsker og som, under påskudd av kampen mot «fundamentalistisk» terrorisme, ikke unngår å starte tunge rettslige aksjoner mot de mest aktive om nødvendig kritiske til måten regjeringen opererer på.
Det er vanskelig å bedømme graden av demokrati i regimet som et resultat av kuppene i 1952 og 2013. Faktisk, hvis det politiske systemet i dag er preget av flerpartiisme, er det fortsatt for mange begrensninger mellom den virkelig frie kritikken. Valgene er preget av betydelige episoder med direkte og indirekte innflytelse på avstemningen, spesielt i store landlige områder der lokale ledere dominerer og hvor tradisjonelle lederes autoritet er lov, for ikke å nevne at valgsystemet endres med hvert valg. uten at passende nyheter blir gitt til hele valgorganet. Så er det spørsmålet om uavhengige kandidater som av ulike grunner er i stand til å beseire regimekandidatene, men som etter valget blir innlemmet i regimets oppstilling, og garanterer flertallet til al-Sīsī.
Europaparlamentet har gjentatte ganger fordømt al-Sisi-regimet for fortsatte menneskerettighetsbrudd, påtvungne forsvinninger, tortur, internering under nedverdigende forhold, vilkårlige arrestasjoner, systematisk trusler mot fredelige aktivister, journalister, LHBT-personer og studenter, dødsdommer med kollektive rettssaker og dødsdommer for mindreårige [24] .
Ifølge Human Rights Watch er al-Sisi-regimet ansvarlig for tortur av mindreårige opp til 12 år [25] og dødsdommer over mindreårige.
I Freedom House-rapporten for 2010 regnes Egypt, rangert i posisjon 130, blant de ikke-frie landene. [26]
I følge informasjon fra USAID i 2005 hadde 96,4 % av egyptiske jenter mellom 10 og 14 år gjennomgått kjønnslemlestelse [27] ; en UNICEF- statistikk indikerer, med referanse til 2013, en prosentandel på 91 % for kvinner og jenter [28] . Kjønnslemlestelse i Egypt har vært en forbrytelse siden 2008: Loven ble godkjent i 2008 og er en del av en tiltakspakke for barn som blant annet hever minimumsalderen for å gifte seg fra 16 til 18 år og lar mødre registrere barna under deres eget navn [29] .
Den egyptiske økonomien i sterk vekst, hovedsakelig landbruk, til tross for den nylige utviklingen av industri- og turistaktiviteter, var inntil for en tid siden preget av en nesten absolutt statisk natur av monokulturen av bomull som utsatte, og delvis fortsatt underlagt, økonomien i land til svingningene i internasjonale markeder.
En fersk egyptisk regjeringsrapport indikerer en betydelig økning i statens inntekter i løpet av første halvdel av regnskapsåret 2008-2009. I følge dataene utgjorde Kairos inntekter 128 milliarder egyptiske pund (omtrent 25 milliarder dollar) - en økning på 98,5 % sammenlignet med forrige regnskapsår. Rapporten indikerte også en økning på 46,5 % i skattekjøp (5,7 milliarder dollar), en økning på 22 % i tollavgifter (1,35 milliarder dollar). Turisme, sammen med inntektene generert av Suez-kanalen, egyptiske pengeoverføringer til arbeidere i utlandet, og gass- og oljeeksport, utgjør Egypts valutainntekter. [30] Operasjon Cast Lead i Gaza utløste bitter anti-Israel-stemning i Egypt, mange advarsler om å kutte handelsbåndene med den jødiske staten. De egyptiske markedsorganisasjonene ga imidlertid ikke etter for presset og innførte ikke en boikott. I følge egyptiske data ble handelen mellom Israel og Egypt i 2008 anslått til rundt fire milliarder dollar, unntatt gass og bensin. [31]
En stor ressurs for den lokale økonomien er turisme, fordi Egypt har en av de viktigste historiske og kulturelle arvene i verden og har også store miljøressurser, som korallrevet i Rødehavet . Til tross for trusselen om terrorisme, utvider turistsektoren seg raskt og har nå over 10 millioner utenlandske turister per år, og det er grunnen til at noen arkeologer har bedt om stenging av det arkeologiske området Luxor . Turister kommer hovedsakelig fra Europa og foretrekker destinasjoner som Kairo (pyramider og arkeologisk museum), Luxor selv , badebyene Sharm el-Sheikh , Hurghada og Marsa Alam eller foretrekker å ta et cruise på Nilen som vanligvis varer en uke .
Den globale finanskrisen har også rammet Egypt. Ifølge en studie publisert av Egyptian Center for Economic Studies fryktet myndighetene at rundt en halv million egyptiske arbeidere ville miste jobben i Gulf-landene innen utgangen av 2009. [32]
De fleste åkrene er kunstig vannet, Aswan-demningen tillater ikke lenger Nilen å gjødsle jorden med silt og å få opptil tre tradisjonelle avlinger som tidligere kunne vært hatt hvert år. Avlingene er diversifisert etter sesong:
Oppdrett av griser og geiter praktiseres , og fiske i Middelhavet ( Alexandria i Egypt er en viktig havneby), i Nilen og nær Nassersjøen .
Takket være olje og mange naturgassfelt tillater landet selvforsyning, er energiindustrien ganske utviklet. Stål, mekanisk og kjemisk sektor er også viktig. Den mest utviklede sektoren er imidlertid tekstilsektoren, spesielt med bearbeiding av bomull. Det mest industrialiserte området er det mellom Kairo og Alexandria .
Et sterkt industriknutepunkt dedikert til bilproduksjon er under utvikling i byen 6. oktober City . Her er det mange utenlandske industrikonsern som Nissan , Mercedes-Benz , Suzuki og den tyske BMW gjennom Bavarian Auto .
Tjenester til finans- og bankselskaper.
Innlandsnavigasjon (langs Nilen og tilknyttede kanaler) er veldig intens. Den 120 kilometer lange Suez-kanalen sto ferdig i 1869 og har vært en strategisk viktig kommunikasjonsvei siden den gang.
Veitransport utvikles kun i Nildalområdet.
Turisme , for tiden den viktigste aktiviteten i tertiærsektoren , ble gjenopptatt etter angrepene på nittitallet, og ser i Sharm el-Sheikh , Dahab , Hurghada og Marsa Alam de viktigste sentrene hvor mange hoteller og turistlandsbyer med turistunderholdning har dukket opp . og internasjonalt. Turisme er en av de viktigste sektorene i den egyptiske økonomien. Mer enn 12,8 millioner turister besøkte Egypt i 2008, og ga nesten 11 milliarder dollar i inntekter. Sektoren sysselsetter rundt 12 prosent av Egypts arbeidsstyrke.
Egypts mest kjente turistattraksjoner er tusenårsmonumentene som Nildalen er verdenskjent for. De viktigste blant dem er pyramidene og den store sfinksen i Giza, Abu Simbel-tempelet sør for Aswan og Karnak -tempelet , nær Luxor. Kairo kan også skilte med Kairo-museet, Muhammad Ali Pasha-moskeen og kystområdene på Sinai-halvøya som er veldig populære blant besøkende.
Den egyptiske handelsbalansen er i underskudd, også fordi eksporten kun gjelder olje , naturgass , bomull og dadler . Imidlertid er internasjonal turisme en kilde til valutainntekter, og det samme er emigranters pengeoverføringer .
Egypt eksporterer sin naturgass til Israel. Nylig pågår en juridisk kamp mot eksport av naturgass fra Egypt til Israel. En ekspertkommisjon, oppnevnt av den egyptiske domstolen som diskuterer en begjæring mot gasshandel, har presentert en anbefaling som tar sikte på å omgjøre regjeringens beslutning om å eksportere naturgass til forskjellige land, inkludert Israel, til redusert pris. [33]
Ekstremt tørt og hovedsakelig ørken, bortsett fra bredden av Nilen som, når den renner over, legger et svært fruktbart stoff som kalles silt i de omkringliggende åkrene .
Andre fruktbare områder er oasene til:
I panoramaet av samtidskunst er hovedstaden Kairo den mest aktive byen . Den strålende faraoniske fortiden får selskap av en generasjon unge lokale kunstnere med internasjonale erfaringer og påvirkninger, ofte støttet av utenlandske innbyggere. Samtidskunstgallerier, utstillinger, forestillinger, kultursentre preger byens kulturelle og kunstneriske panorama. [34] De aktive områdene er: Townhouse Gallery , Contemporary Image Collective , Darb 1718 , Mashrabia Art Gallery , Artellewa Space for samtidskunst , Zamalek Art Gallery, Espace Karim Francic .
Blant de mest internasjonalt kjente egyptiske artistene kan vi huske Amr Diab Amr Waked , Adel El Siwi , Ahmed Askalany , Ahmed Kamel , Amal Kenawy , Amina Mansour , Ayman Ramdan , Amre Heiba , Basim Magdy , Barry Iverson , Doa Aly , Essam Marouf . Hassan , Hala Elkoussy , Hany Armanious , Hany Rashed , Huda Lutfi , Jihan Ammar , Lara Baladi , Maha Maamoun , Mohamed Sarkawy , Nader Sadek , Nermine Hammam , Omar Ghayatt , Osama Dawod , Rana El Nemzzat , Rania El Nemzzat , Rania El Nemzzat , , Shady El Noshokaty , Susan Hefuna , Tarek Zaki , Wael Shawky , Yasser Gerab , Youssef Nabil , Khaled Hafez , Karim Bakry og Tahia Halim , eksponent for den egyptiske ekspresjonistbevegelsen.
Det er syv steder i Egypt innskrevet på UNESCOs verdensarvliste .
På det litterære feltet kan vi skille en gammel egyptisk litteratur fra en moderne egyptisk litteratur.
Gammel egyptisk litteraturGammel egyptisk litteratur refererer til den faraoniske perioden i det gamle Egypt frem til slutten av romersk dominans: den regnes blant de eldste litteraturene i verden.
Moderne egyptisk litteraturPå det tjuende århundre bekreftes moderne egyptisk litteratur med flere internasjonalt anerkjente forfattere, inkludert Nagib Mahfuz , Nobelprisen i litteratur , i 1988 og Taha Hussein .
Blant de egyptiske forfatterne, verdsatt i den arabiske verden, husker vi Radwa Ashour (1946-2014), blant hvis temaer omhandlet den palestinske saken.
Blant fedrene til egyptisk populærmusikk skiller Sayed Darwish seg ut .
Blant de mest kjente sangerne, ikke bare egyptiske, men fra hele den arabiske verden kan vi huske Umm Kulthum og Abd el-Halim Hafez blant de mest kjente sangerne .
I det internasjonale panoramaet av kino fra det tjuende århundre har Egypt etablert seg internasjonalt med viktige skuespillere inkludert Omar Sharif (1932-2015), spesielt kjent for filmen Lawrence of Arabia (1962) og blant andre skuespillere som levde mellom 20. og 21. århundrer skiller Ahmed Zaki seg ut .
Et annet ikon for den gylne æraen til egyptisk kino var Hind Rostom (1929-2011), definert av hennes fysiske utseende som Marilyn Monroe fra Østen ( مارلين مونرو الشرق ). Han har spilt i over 80 filmer i løpet av karrieren. Et ikon for egyptisk kino regnes også ofte som Faten Hamama [35] . En annen viktig skuespillerinne, men også sanger for egyptisk kino var Shadia (1931-2017) og fortsatt å huske Soad Hosny .
Yusuf Shahin , som også var filmprodusent, og Shadi Abdel Salam skiller seg ut blant de egyptiske regissørene som etablerte seg i løpet av det tjuende århundre .
Egyptisk fotball har hatt sin historie i over 100 år. Landet er vertskap for mange afrikanske nasjonale turneringer, for eksempel African Cup of Nations. Det egyptiske fotballaget har vunnet Afrikacupen tre ganger på rad ( 2006 , 2008 og 2010 ) og har med totalt 7 seire av 8 finaler den afrikanske rekorden. Den har kvalifisert seg til verdensmesterskapet ved tre anledninger (1934, 1990 og 2018), inkludert begge utgavene som ble spilt i Italia. Den har også utmerkelsen av å ha vunnet cupen på sitt kontinent 3 ganger på rad. Den mest suksessrike klubben i landet er Al-Ahly Sporting Club , som også er den mest suksessrike klubben på kontinentet.
Andre populære idretter i Egypt er tennis og squash . Squashlandslaget har vært kjent for sin harde konkurranse i internasjonale mesterskap siden 1930: Amr Shabana er landets mest representative spiller, 3 ganger verdensmester og beste spiller i 2006.
Håndballlandslaget har også rekord: det har deltatt i det afrikanske kontinentale håndballmesterskapet alle 34 ganger, vunnet trofeet 5 ganger på rad (inkludert 2008) og endt 5 ganger på andreplass, 4 ganger på tredje og 2 ganger i fjerde. Laget vant 6. og 7. plass i 1995 og 1997 i håndball-VM for menn, og to ganger 6. plass ved OL i 1996 og 2000. Egypts håndballlandslag for kvinner har to ganger vunnet det afrikanske mesterskapet og har deltatt i både VM og verdenscupen . _
I 2007 organiserte Omar Samra en ekspedisjon for å bestige Mount Everest fra sørsiden, med deltagelse av Ben Stephens (England), Victoria James (Wales) og Greg Maud (Sør-Afrika). Everest-ekspedisjonen begynte 25. mars 2007 og ble avsluttet etter 9 uker.
Den første olympiske gullmedaljen (og første olympiske medalje for Egypt), ble vunnet av El-Sayed Nosseir , i vektløfting, ved de olympiske leker i Amsterdam i 1928 .
Sukker var ukjent , honning eller noen ganger daddeljuice ble brukt til å søte .
Saltet ble hentet fra forekomstene i Wadi Natrun , i den libyske ørkenen og ble hovedsakelig brukt som konserveringsmiddel for kjøtt.
Oljen ble brukt til mat, som en salve og til belysning og ble hentet fra frøene til forskjellige planter, inkludert hovedsakelig sesam og ricinus . Det mest verdifulle ble hentet fra liljer .
Olivenolje ble i stor grad importert fra Syria, da olivenplantasjer i Egypt var utilstrekkelige.
Den vanlige drikken, foruten vann og fruktjuice, var øl , som ble oppnådd ved å gjære byggbrød i vann - og kanskje med dadler . Øl hadde også en rituell verdi og var en fast del av ofringene til de døde og til gudene, sammen med brød og kjøtt.
Vin var kjent i Egypt fra den tidligste alder. De eldste vingårdene var i deltaet, men det ble også dyrket vinstokker i oasene og i Nubia . I Tutankhamons grav ble det funnet 26 vinkrukker, hver med en indikasjon på produksjonsdato og -sted, samt navnet på produsenten
Moderne retterFul og falafel , også kalt chipmunk , men også mahshi og mologhia er typiske retter fra Egypt.
Livet i det gamle Egypt var nært knyttet til den sosiale gruppen man tilhørte.
Faraoen (et begrep som bare skulle brukes fra det sekstende dynasti og utover) var på toppen av hele samfunnet. Gjennom de skriftlærde var farao i stand til å kontrollere at landets økonomi fungerte riktig. De, som kunne skrift og matematikk, holdt registrene over landbruksproduksjon levert til farao i orden og beregnet andelen som hver innbygger i Egypt skyldte på grunnlag av arbeidet som ble utført, familiens behov, delen som skulle tildeles lager for å gjøre det mulig å møte hungersnød.
Folket var for det meste viet til jordbruk. Jordens fruktbarhet tillot flere høstinger i året, men i perioden med Nilflommen forpliktet bøndene seg til å bygge store arbeider, for eksempel pyramidene i Giza , i bytte mot et gebyr.
Det metriske systemet (meter, kilogram osv.) ble tatt i bruk i Egypt 28. april 1891, og er mye brukt. Feddan forble i bruk som en enhet for å måle overflaten av landet: en feddan = 5200 m² = 1,038 dekar = 0,52 hektar.