Kenji Fujimoto

Kenji Fujimoto [1] (藤 本 健 二 Fujimoto Kenji?; Akita , 1947 ) er en japansk kokk og forfatter som tjente Nord-Koreas leder Kim Jong-il fra 1988 til 2001 .

I sin 2003 - publikasjon I was Kim Jong-Il's Cook (" Jeg var Kim Jong-ils kokk ") forteller han om sin erfaring med Kim Jong-il. Mange tviler på sannheten av hans vitnesbyrd; Fujimoto var imidlertid i stand til å forutsi oppgangen til makten til Kim Jong-un , en relativt ukjent personlighet på den tiden, som faren foretrakk fremfor sin eldre bror Kim Jong-nam . Denne spådommen, som var i strid med konsensus fra nordkoreanske politiske eksperter, gikk i oppfyllelse i 2011 .

En hemmelig diplomatisk kabel fra Tokyo, som ble utgitt av WikiLeaks , avslørte at Fujimoto var den beste og ofte eneste kilden til informasjon angående Nord-Korea fra det japanske etterretningsbyrået [2] .

Ankomst til Nord-Korea

Fujimoto besøkte Nord-Korea første gang i 1982 . [3] Seks år senere ble han Kim Jong-ils personlige kokk, og mottok 45 000 pund i året. [4] Han fikk også to Mercedeser . [5] Kort tid etter fikk han og Kim Jong-il venner, ri på hester, gikk vannski og skjøt. Fujimoto bekreftet Kim Jong-ils alvorlige fall fra en hest i 1992 , hvorfra han kom ut med et brukket kragebein. [3]

Uttalelser

Fujimoto hevder at Kim Jong-il liker «levende fisk» [6] [7] og dyrt brennevin som franske viner og konjakk, spesielt Hennessy cognac . [8] Videre, ifølge hans vitnesbyrd, elsker både Kim Jong-il og sønnen Kim Jong-un å drikke haifinnesuppe tre ganger i uken. [9] Den japanske kokken reiste ofte verden rundt, på eierens regning, for å hente den fineste maten, som kinesiske meloner, tsjekkisk øl, usbekisk kaviar, thailandske papaya og dansk svinekjøtt. [10] Fujimoto hevder at lederen en gang sendte en utsending til Beijing for å hente McDonald's- burgere . [11] Kim Jong-ils kjeller ville inneholde 10 000 flasker, [12] mens banketter kunne vare i opptil fire dager. [13] I følge kokken var det i Pyongyang en forening av to hundre individer dedikert utelukkende til Kim Jong-ils kosthold, slik at han bare kunne spise den fineste og sunneste maten. [14]

Fujimoto beskrev også Kims "gledeskvadron", [15] bestående av unge kvinner som hadde i oppgave å danse og synge for Kim Jong-il, bade ham og til og med kle av seg og danse med de andre gjestene som de imidlertid ikke kunne ha. rørte ved dem, da en slik handling ble ansett som et "tyveri". [16] Kim likte discomusikk og foretrakk å se andre danse i stedet for å danse selv. [17] Fujimoto selv innrømmer at han giftet seg med en av lystskvadronkvinnene (en berømt nordkoreansk sanger, som han skal få tre barn med). [5] Etter å ha kommet seg etter den alkoholinduserte besvimelsen, ble han tilkalt av Kim Jong-il, som inviterte ham til å sjekke om han fortsatt hadde kjønnshårene , som hadde blitt barbert av mens han var bevisstløs som en ekteskapsspøk. [18]

Ifølge Fujimoto var Kim Jong-il en "voldelig temperament"-person. [13] I et intervju i Japan sa han om arvingen Kim Jong-un: "Han vet hvordan han blir sint og berømmer. Han har evnen til å lede folk ... og liker også å spille basketball, skate. , snowboard og ski ... Jeg så ham en gang spille golf, og han minnet meg om en av de beste japanske profesjonelle." [9] I Nord-Korea mottok Fujimoto et bilde av Kim Jong-un som barn: han fikk ikke nyere bilder. Han var eksplisitt bedt om ikke å publisere bildet; i februar 2009 ga han den imidlertid ut. [19] Kim Jong-il sa at Jong-uns eldre bror, Kim Jong-chul , var "for feminin og uegnet til å styre". [20]

Fujimoto avgjorde også en ulykke i 1995 ved et anonymt atomkraftverk, hvoretter flere arbeidere ble syke og mistet tennene. [3] Han snakket også om den store smerten som rammet Kim Jong-il etter faren Kim Il-sungs død , noe som førte til at han overveide selvmord. [3] I 1989 spurte han Fujimoto flere ganger om hans mening om atomvåpen . [3]

Flukt fra Nord-Korea

Mens han jobbet for Kim-familien, tenkte Fujimoto flere ganger på å reise tilbake til Japan. I 1996 ble han arrestert på et besøk i hjemlandet, da tolken hans reiste med et falskt pass fra Den dominikanske republikk . [3] I mars 2001 flyktet han til Japan via Kina , i frykt for å ha vekket palassets misunnelse [21] og for å bli ansett som en spion. Kort tid før han forlot Nord-Korea, viste han Kim Jong-il en video av en kråkebolle fra et japansk TV-program, og lovet at han ville lage den til ham hvis han fikk sjansen til å dra til Hokkaidō , hvor han kunne finne retten. Kim fortalte ham at det var en god idé, og lot ham gå. En gang i Japan levde Fujimoto et liv i skjul, og mistenkte at han ble målrettet av nordkoreanske agenter. Han dukket opp på japansk TV med ansiktet skjult, og kalte seg "Kim Jong-ils ekspert". Etter å ha publisert boken I was Kim Jong-ils Cook (" Jeg var Kim Jong-ils kokk ") begynte han alltid å bruke en skuddsikker vest .

Gå tilbake til Nord-Korea

I juni 2012 mottok Fujimoto en invitasjon fra Kim Jong-un om å returnere til Nord-Korea. [21] 21. juni 2012 fløy han til Pyongyang med en mellomlanding i Beijing. [22] Under sitt besøk fikk Fujimoto muligheten til å møte Kim Jong-un og hans kone. Han hevdet at Pyongyang hadde endret seg mye siden sist han så det. [23]

I 2017 åpnet han en japansk restaurant i Pyongyang.

Merknader

  1. ^ Navnet som er rapportert er faktisk et pseudonym .
  2. ^ Kabellekkasje: Japan har spionbyrå , i The Japan Times , 22. februar 2011. Hentet 31. mars 2018 .
  3. ^ a b c d e f Aidan Foster-Carter, Cook and tell: Another chef spills the beans , i Asia Times Online , 2. juli 2003. Hentet 31. mars 2018 (arkivert fra originalen 30. januar 2019 ) .
  4. ^ Justin McCurry, Kim Jong -ils kokk spiller bønner , i The Guardian , 18. mars 2004. Hentet 1. april 2018 .
  5. ^ a b Jonathan Watts, Chef serverer Kims liv med sushi og orgie , i The Guardian , 20. juli 2003. Hentet 1. april 2018 .
  6. ^ no, Nord-Koreas leder sluker levende fisk med velbehag , i The Times of India , 3. juni 2009. Hentet 1. april 2018 .
  7. ^ Ben Leach, Nord -Koreas Kim Jong-il 'spiser levende fisk' hevder tidligere kokk , i The Daily Telegraph , 3. juni 2009. Hentet 1. april 2018 .
  8. ^ Colin Joyce, Catering to the excesses of a self-indulgent dictator , i The Age , 21. juli 2003. Hentet 1. april 2018 .
  9. ^ a b Chef løfter lokket på Kims konjakkbarn , Australian Broadcasting Corporation , 4. oktober 2010. Hentet 1. april 2018 .
  10. ^ Kim Jong - il Satisfies his Gourmet Appetite while his People Starve , i The Chosun Ilbo , 27. juni 2004. Hentet 1. april 2018 (arkivert fra originalen 30. august 2004) .
  11. ^ James Bone, FN tar sikte på Kims luksus , i The Times , 14. oktober 2006. Hentet 1. april 2018 (arkivert fra originalen 16. februar 2007) .
  12. ^ Nord-Korea kjører sin første TV-sendte ølreklame , i MSNBC , 7. mai 2009. Hentet 1. april 2018 .
  13. ^ a b Justin McCurry, Kim Jong -ils vin, kvinner og bomber , i Taipei Times , 17. juli 2006. Hentet 1. april 2018 .
  14. ^ Barbara Demick, Rich Taste in a Poor Country , Los Angeles Times , 26. juni 2004. Hentet 1. april 2018 .
  15. ^ Italiensk nomenklatur: Alessandra Cardinale, Bunga bunga alla coreana , i Lettera43 , 25. februar 2011. Hentet 1. april 2018 .
  16. ^ Frykt for kokk som skjemmet bort Kim , i The Sydney Morning Herald , 19. mars 2004. Hentet 1. april 2018 .
  17. ^ Erin Petrun, Kim Jong Il: Party Guy , CBS News , 21. desember 2006. Hentet 1. april 2018 .
  18. ^ Joshua Kurlantzick, The World 's Most Dangerous Power Struggle , på GQ , 30. oktober 2006. Hentet 1. april 2018 .
  19. ^ 1st Picture of Kim Jong-ils Youngest Son Revealed , i The Chosun Ilbo , 13. februar 2009. Hentet 1. april 2018 (arkivert fra originalen 19. mars 2009 ) .
  20. ^ Svoger er kongemaker , i The Straits Times , 15. februar 2009. Hentet 1. april 2018 (arkivert fra originalen 30. oktober 2010 ) .
  21. ^ a b Chiara Degl'Innocenti, Nord-Korea: Familiekokken forteller livet til Kim Jong-un , i Panorama , 28. november 2017. Hentet 1. april 2018 .
  22. ^ Kim Jong Ils eks - kokk drar til N. Korea på invitasjon av Kim Jong Un , i The Mainichi , 21. juli 2012. Hentet 1. april 2018 (arkivert fra originalen 27. juli 2012) .
  23. ^ Paula Hancocks, Kim Jong Ils sushi-kokk kommer tilbake etter å ha flyktet for livet , på CNN 19. september 2012. Hentet 1. april 2018 .

Eksterne lenker