Plantepatologi

Plantepatologi , eller fytopatologi , er grenen av botanikk som studerer sykdommer forårsaket av planter av skadelige organismer og planteforandringer på grunn av forurensningsmidler og fysiopatier forårsaket av klimatiske faktorer ( klima ) og/eller meteorologiske faktorer ( meteorologi ) og/o pedologiske ( pedologi ) ) og/eller ernæringsmessig.

Motgangene som er ansvarlige for plantesykdommer tilhører forskjellige kategorier, og er naturlige (abiotiske) faktorer ( temperatur , lys , fuktighet ) som ikke er optimale eller biotiske faktorer (konkurranse mellom organismer ).

Konvensjonelt er planteskadegjørere delt inn i følgende grupper:

Miljømessige motganger er i stedet delt inn i følgende grupper:

Den egentlige plantepatologien studerer sykdommer hos planter forårsaket av miljømessige motganger, av patogene organismer (sopp, bakterier, virus, viroider og fytoplasma) og av parasittiske fanerogamer, mens endringene forårsaket av ektoparasitter hos dyr studeres av landbruksentomologi , nematologi og planteparasitologi . [1] .

Forsvar fra motgang

Plantepatologier kan forebygges eller begrenses i sine skadelige effekter, med agronomiske inngrep (dyppløying, beskjæring, vekstskifte, gjødsling, etc.) og beskyttelse mot kulde som er flankert av mekaniske, fysiske, biologiske og kjemiske kampsystemer; de mekaniske systemene består i fjerning av delene av planten som er berørt av sykdommen, i direkte eliminering av skadedyr med forskjellige hjelpemidler og i energisk børsting av overflatene som er påvirket av overfladiske angrep fra insekter eller kryptogamer; fysiske systemer inkluderer bruk av ild for å ødelegge beskjæringsrester forurenset med skadelige organismer, varme for å desinfisere frø og løker, og bruk av fargede klebrige feller, som utnytter tiltrekningen som utøves på insekter av visse farger; biologiske systemer består i å bruke andre levende organismer som er naturlige fiender mot skadelige organismer; kjemiske inngrep, derimot, består i å administrere passende plantevernmidler , avhengig av patogenet som skal bekjempes og av teknisk-økonomiske valg. Vi vil ha soppmidler mot sopp, insektmidler for bekjempelse av insekter, akaricider mot midd, nematocider mot nematoder, bløtdyrmidler mot bløtdyr, ugressmidler mot parasitt- eller ugressplanter, gnagere for gnagere . Integrert skadedyrbekjempelse består av kombinasjonen av alle bekjempelsesmidler (fysiske, kjemiske, biologiske, etc.) tilgjengelig for beskyttelse av planter mot skadelige organismer.

Agronomiske aspekter

Plantepatologi, eller fytopatologi, som en disiplin som studerer endringene i planters morfologi og fysiologi, når den brukes på landbruksplanter, handler hovedsakelig om faktorene som forårsaker en reduksjon i produktivitet.

I henhold til årsakene til hver endring er den knyttet til plantefysiologi , for endringer på grunn av mangler i abiotiske faktorer (lys, vann, kjemiske elementer i jorda), til virologi , for endringene produsert av virus, til bakteriologi , for de produsert av bakterier, Mycology , for de som er forårsaket av mikroskopiske sopp (kryptogams), tre grener av mikrobiologi , og også Entomology , for endringene forårsaket av insekter og nematologi , for endringene forårsaket av nematoder. Det er derfor knyttet til Phytoiatrics , som identifiserer behandlingsmidler, fysisk eller kjemisk, og til Phytopharmacy , som foreslår kjemiske stoffer som er i stand til å eliminere effekten av et patologisk fenomen.

Historien

Fra de tidligste århundrene har bønder forsøkt å ty til magiske eller overtroiske praksiser mot skade på avlinger produsert ved endringer i kulturplanter. Den vitenskapelige studien av saken begynte på det attende århundre da grunnleggeren av moderne fytopatologi, florentineren Giovanni Targioni Tozzetti , i sitt grunnleggende arbeid, Alimurgia , foreslo en fargerik liste over praksis som var i bruk på hans tid, inkludert det å brenne levende skorpioner ., bemerker, ikastisk, at "de ville ha samme effekt selv døde", og den å brenne en okses venstre horn, som en forfatter av magi foreslo etter råd, spesifiserer, fra erkedjevelen Berizio, som den florentinske naturforskeren kommenterer av bemerker at "høyre hånd vil også ha samme dyd". De virker som to åpenbare kommentarer, de er ikke for vitenskapshistorikeren, som måler omfanget av den intellektuelle løsrivelsen som er nødvendig, i 1767, for å håne magiske praksiser, etter terskelen til 2000 fortsatt praktisert, med full godtroenhet, av nye tilhengere av den landlige magien.

Giovanni Targioni Tozzetti skaper disiplinen ved å tyde årsaken til den forferdelige hungersnøden som herjer, i det sentrale Italia, mellom 1765 og 1767, som han identifiserer i agenten for "rusten" av hvete, Puccinia graminis . Etter å ha identifisert hveteparasitten, utvider han forskningen til andre planter i den florentinske botaniske hagen , og identifiserer et dusin forskjellige kryptogamiske parasitter. Mens den florentinske phisicus utfører sine observasjoner ved den florentinske hagen, en annen lærd av storhertugdømmet Toscana , oppdager Trentino Felice Fontana den samme kryptogamen i sin studie ved Universitetet i Pisa [2]

Oppdagelsen, bekreftet av to store naturforskere i en stat med livlige kulturelle relasjoner, ser ut til å ha utløst konkurransen om ny forskning blant europeiske naturforskere. I stedet, utover den parallelle oppdagelsen, i Frankrike av agenten for "karies" av hvete, Tilletia tritici , av gruveingeniøren Mathieu Tillet [3] , og til tross for at Fontanas arbeid er avslørt, i London , av Sir Joseph Banks, den store beskytteren for botaniske studier, vil det ta nesten et århundre før studiet av kryptogamer kommer inn i disiplinene som praktiseres ved europeiske universiteter. I det lange intervallet takler ærede forskere med tittelen vitenskapsmenn studiet av plantesykdommer ved å spore avhandlingene om menneskelig patologi, og prøver å ramme anomaliene i planteutvikling, det vil si ved å bruke typiske konsepter for klassifisering av sykdommer til høyere organismer, slik som "fordøyelsesbesvær", asteni "," utmattelse "," overbelastning "og" anemi ". I første halvdel av det nittende århundre påtok to italienske agronomer som noen litteraturhistorikere klassifiserer store naturforskere, Filippo Re [4] og Carlo Berti Pichat , begge hver for seg, professorer, å klassifisere dusinvis av plante-"sykdommer" i henhold til den semeiotiske symptomatologien . i Bologna [5]

På midten av det nittende århundre tvang to katastrofer med enestående tyngdekraft den nye biologiske vitenskapen til å takle studiet av kryptogamer, infeksjonen av poteten, i Irland , av en amerikansk parasitt, dunmugg , som i de tre årene etter 1843 forårsaker over en million dødsfall, og pulveraktig mugg fra vintreet, som dukket opp for første gang i et engelsk drivhus i 1842, sprer seg raskt til alle europeiske vingårder, og truer deres ødeleggelse. Forkjemper for oppdagelsene som vil føre til identifisering av parasitter, og derfor til identifisering av soppdrepende kjemikalier, er, etter forløperne til italieneren Agostino Bassi , tyskeren Anton de Bary , som åpner en vei som de i løpet av få år løper inn i. konkurranse, identifisere parasitter flere, de lærde Julius Kühn , Miles Joseph Berkeley , Paul Karl Moritz Sorauer og Louis René Tulasne . De første kampmidlene vi kan huske er kolloidalt svovel , kobbersalter og kalk . Det er takket være de første rettsmidlene at Europa var i stand til å fortsette å dyrke hvete og poteter og drikke vin [6]

Patogenangrepsmekanismer

1. stadium inokulering

Inokulumet er settet med propagler (infeksiøse elementer av et patogen). Propagula er forskjellige avhengig av type patogen. Vi skal snakke om mycel, sporer og konidier i sopp; bakterieceller; virale partikler i virus. Forplantningene til støttesystemene vil bli frigjort (frigitt til miljøet) passivt gjennom: vind, regn, hagl og andre miljøfaktorer inkludert dyr eller aktivt gjennom frigjøring av patogenet selv. Når patogenene er i miljøet og transporteres av vektorer som vind, vann, dyr, og er i kontakt med vertsplanten, kan penetrasjonsfasen begynne. Aktiv hvis patogenet aktivt trenger inn i det; Passiv hvis patogenet bruker andre levende organismer (lavere sopp, parasittiske fanerogamer).

2. fase penetrasjon

Penetrasjonen kan skje (alltid aktivt) gjennom stomata , gjennom sår forårsaket av vektorer eller tilfeldige årsaker eller gjennom perforering av de overfladiske beskyttende strukturene ( mekanisk enzymatisk penetrasjon ).

3. koloniseringsfase

I denne fasen multipliserer patogenet og sprer seg inne i verten. Symptomer på sykdommen vises etter en periode som kalles inkubasjon.

Merknader

  1. ^ Gabriele Goidanich, Manual of plantepatologi , Edagricole
  2. ^ Antonio Saltini , History of Agricultural Sciences , vol. II, 1987, s. 227-249
  3. ^ Idem, Ibid , vol. II, 1987 s. 127-138
  4. ^ Antonio Saltini, Landbruksvitenskap og teknikk på terskelen til det tjuende århundre , i National Academy of Agriculture, Agriculture mot det tredje årtusen gjennom de store endringene i det tjuende århundre, Acc. Naz di Agr., Bologna 2002
  5. ^ Antonio Saltini, History of Agricultural Sciences , vol. IV, 1989, s. 99-119
  6. ^ Idem, Ibidem , bind III, 1989, s. 279-290, bind IV, 1989, s. 459-475

Bibliografi

Relaterte elementer

Andre prosjekter

Eksterne lenker