| Tonnara av Marzamemi | |
|---|---|
| plassering | |
| Stat | Italia |
| Region | Sicilia |
| plassering | Pachino |
| Koordinater | 36 ° 44′30,93 ″ N 15 ° 07′07,5 ″ E / 36.741925 ° N 15.11875 ° E |
| Generell informasjon | |
| Forhold | I bruk |
Marzamemi - fellen var den viktigste på det østlige Sicilia , som bemerket av de lærde Fabio Salerno og Salvo Sorbello, som i bøkene sine rapporterte dataene knyttet til fangsten av de sytten tunfiskfellene som var aktive langs den østlige kysten av Sicilia [1] . Faktisk for D'Amico: dette er den beste Tonnara å returnere til kongeriket og øya Sicilia, (...) å lage noen veldig uberrike pescagioni [2] . Allerede i 1558 skrev historikeren Tommaso Fazello om Marzamemi som "en redube av skip. Havet bugner der av tunfisk og annen sjøfisk, alt godt å spise".
I tonnaraen til Marzamemi ble det utført to slaktninger hver dag: en om morgenen og en tidlig på ettermiddagen.
Kjernen til tonnaraen består av Piazza Regina Margherita og hovedbygningen, bygget i 1752 av Calascibettas og deretter administrert av Nicolaci, gabelloti di tonnara, ifølge noen etterkommere av en admiral Nicolajev eller Nicolaus, av anglo-russisk opprinnelse, ifølge til andre, i stedet, arvinger av en rais av fellen til Pizzo Calabro . Arbeidene startet i 1746, på initiativ fra Calascibetta-baronene og ble ledet av mestrene Matteo Corso og Pasquale Alì [3] .
Palasset er laget av sandstein og Nicolaci-familievåpenet er avbildet på portalen; på den øvre delen av fasaden er det fem regnvannsavløpskanaler, i form av hyller som ender med menneskeansikter.
På torget ligger også den gamle kirken til tonnara, bygget i sandstein, med en enkel, men elegant fasade, hvor et lite klokketårn på den ene siden og en bue på den andre. Kirken hadde tre altere: i sentrum av Madonna av Pompeii, på de to sidene de til S. Antonio di Padova og S. Francesco di Paola , skytshelgen for Marzamemi, og huset også et kunstnerisk maleri som skildrer Madonna del Carmelo [ 4] .
Fortsatt synlig er den arabiske gårdsplassen og fiskerhyttene som omgir Piazza Regina Margherita, inkludert ovnshuset og det rasjonelle huset. Ved siden av palasset ble det i 1912 bygget fabrikken for salting av tunfisken og deretter for bearbeiding i olje.
I dag, på samme torg, står den nye kirken S. Francesco di Paola, i hvit stein , bygget på befaling av pave Pius XI og på hvis fasade står et rosevindu i romansk stil .
Innvilget den 14. februar 1655, med innvielsen av det kongelige hoff til en spansk baron , i de første årene av virksomheten ble ikke fellen senket hvert år, men vekslende år, fordi det ikke var mulig å kvitte seg med all fanget tunfisk , som for en stor del dels ble saltet og lagret i tretønner. Først fra andre halvdel av det attende århundre ble den senket årlig. Tonnarene til Marzamemi og Vendicari ble kjøpt av Simone Calascibetta (adelsmann ved Piazza Armerina og dommer i Palermo ) "fra Regio Fisco den 14. februar 1655, sammen med de til Fiume di Noto og Santa Bonagia for en veldig liten sum.", Som rapportert minnesmerke for jurymedlemmene i Noto i SM, sannsynligvis datert tilbake til 1747. Det rene og ærlige salget, med de relative titlene baron, fant sted for ni tusen onze. Den nye skipsføreren var fritatt for militærtjenesteplikten og ga privilegiene videre til arvingene. På den tiden hadde Spania, etter de enorme kostnadene som ble påløpt for trettiårskrigen , et presserende behov for betydelig kapital, og salg av tunfiskfeller og adelige titler var blant tiltakene som ble iverksatt for å finne nye og konsekvente økonomiske inntekter på kort tid. [5] .
Tonnaraen til Marzamemi, som i snitt fisket rundt 2000 tunfisk per år, med topper på henholdsvis 2.655, 4.372, 2.735 og 3.233 i årene 1902, 1904, 1905 og 1911 [6] , og begynte med 192,2. ubønnhørlig nedgang i fisket, så mye at det i 1926 ble besluttet å stenge hermetikkfabrikken, da de få hundre tunfiskene som ble fanget bare ble sendt til fiskemarkedene som nå raskt kunne nås på grunn av impulsen fra motoriseringen og for utseendet til noen isfabrikker i Syracuse. Hermetikkanlegget hadde operert på vegne av Angelo Parodi-industrien i Genova : prosessarbeiderne var genuesiske spesialister, det samme var direktøren fra Genova. Boksene som ble produsert hadde varemerket "AP Angelo Parodi Genova - Tunfisk i ren olivenolje - Bearbeiding på fiskeplassen." Hermetikkanlegget ble gjenfødt i 1937, men bare for et år, takket være den edle Miss Preziosa , fra Bruno di Belmonte di Ispica -baroner ; denne gangen imidlertid for bearbeiding av blå fisk , som ble landet av en rekke Palermo-fiskebåter, som utnyttet den svært fiskestimen Pachino, omtrent åtte mil fra Marzamemi [7] .
Etter 1922 forble tonnaraen aktiv frem til 1943, nøyaktig til 12. juni samme år, da den ble maskingeværet, med døde og sårede, av det britiske flyvåpenet noen dager før den allierte landingen. Den gjenopptok driften året etter, med alltid beskjedne resultater (noen hundre tunfisk fanget) og aktiviteten varte til 1969, da den stengte definitivt [3] . Nylig, etter økningen i kvotene for blåfinnet tunfisk , ble reaktivering av Favignana- og Marzamemi -fellene foreslått [8] .