En kaftan (fra persisk خفتان, khaftān ) er en knelang tunika av bomull eller silke for menn med knapper foran og lange ermer.
Kaftanene båret av de osmanske sultanene utgjør en av de mest bemerkelsesverdige samlingene i Topkapı-palassmuseet i Istanbul . Kaftanen ble introdusert i det osmanske Tyrkia ved en gave adressert til sultanens konkubiner. Gaven kom fra sultanen av Marokko og ble levert som et tegn på fred og vennskap. I Marokko ble han imidlertid inspirert av munkenes klær under den ekspansjonistiske perioden i Sør-Europa og spesielt i regionen Andalusia.