Nachos
| nachos | |
|---|---|
| Nachos med ost, chili, chili og oliven | |
| Opprinnelse | |
| Opprinnelsessted | Mexico |
| Laget av | Ignacio Anaya |
| Detaljer | |
| Kategori | starter |
Nachos er en knasende, varm og krydret snack som kommer opprinnelig fra Mexico og er typisk for Tex-Mex- kjøkkenet . Opprinnelsen til retten refererer til Piedras Negras , nær grensen til Texas , hvor den ble oppfunnet av Ignacio Anaya , kjent som Nacho , i 1943 .
Oppskrift
Fordel en viss mengde mais tortilla chips i en panne, og legg ost og jalapeñopepper i skiver på toppen. Alt skal stekes i ovnen til osten har smeltet [1] .
Ulike ingredienser kan tilsettes før eller etter steking, inkludert:
- Hvitløk
- Kjøtt , ofte kjøttdeig , kylling , chorizo eller biff
- Chili con carne eller chile con queso
- Løk , vårløk eller gressløk
- Koriander
- guacamole
- Salat
- Lime
- Oliven
- Rømme
- Pico de gallo eller meksikansk salsa
- Tomater
Merknader
- ^ Nachos-oppskrift på nettstedet giallozafferano.it
Andre prosjekter
Wikimedia Commons inneholder bilder eller andre filer på nachos
