Salina

En salina er et anlegg for produksjon av havsalt fra sjøvann ved konsentrasjon gjennom naturlig fordampning av vann. En kubikkmeter saltvann inneholder ca. 30  kg natriumklorid og mindre mengder andre salter.

Beskrivelse

En saltpanne består av en serie tanker der vannet fordamper på grunn av solinnstråling. I de første tankene, kalt fordamping , konsentreres løsningen, mens i den siste tanken, kalt salante , foregår utfellingen av saltet. Det ideelle forholdet mellom den fordampende overflaten og den salte overflaten for den klimatiske sonen i det sørlige Middelhavet er 7:1.

Jomfruvannet (som vannet hentet fra havet kalles) føres inn i den første tanken, normalt med en avvanningspumpe . Dens opprinnelige tetthet er omtrent 3,5 grader Baumé (° Bé), og når den når 5 ° Bé overføres den til neste tank. I denne tanken øker konsentrasjonen opp til 11 ° Bé og de første utfellingene begynner å dukke opp, hvorav den viktigste er kalsiumkarbonat . I den neste tanken, rundt 20 ° Bé feller kalsiumsulfatet ut , og i den fjerde fordampningstanken når det 25,7 ° Bé, og mister alle urenhetene som var tilstede i jomfruvannet.
Til slutt, sendt til salttanken, blir vannet, på dette tidspunktet kalt modervann , mettet med salt og begynner prosessen med å avsette natriumklorid i bunnen av bassengene. Tettheten når opp til 30 ° Bé . Utover denne tettheten slippes moderluten ut i havet eller i andre bassenger for utvinning av andre salter.
I bunnen av kummen forblir et kompakt saltlag på 10-20 cm som må knuses og samles opp. Saltproduksjonssesongen går fra april til september.

Fra 15 ° Bé og opp til 30 ° Bé (salt sone) kan vannet få en rødlig farge på grunn av tilstedeværelsen av en bestemt mikroalge: Dunaliella salina , i stand til å leve i disse hypersaltholdige miljøene, noe som gir denne fargen varierer med tetthet og varierer fra blekrosa til mursteinsrød.

Geografisk plassering

De fleste saltkarene ble skapt av mennesker i flate områder, topografisk ikke oppdaget med hensyn til havnivået, naturlig preget av stagnasjon av brakkvann i kystområder, slik som saltkarene dyrket i Margherita di Savoia i Puglia (den største i Europa), de fra Cervia på Romagna-kysten , de som er aktive i Trapani , Sicilia og Cagliari , Sardinia eller Camargue i Frankrike .

I disse områdene har saltproduksjonsvirksomheten i århundrer vært en kilde til arbeid og inntekt for lokalbefolkningen.

Økologi

Mange saltsletter, som nå er forlatt fordi de ikke lenger er økonomisk produktive, har blitt forvandlet til naturlige våtmarker , preget av et stort antall dyr, hovedsakelig fugler, knyttet til dette spesielle økosystemet , og har blitt ettertraktede reisemål for naturturisme og fuglekikkere .

Saltflatene utgjør også habitat for ulike livsformer tilpasset forhold med ekstrem saltholdighet. Blant disse er Chironomids , diptera hvis røde larver lever på den siltholdige bunnen av tankene og bidrar til fargen deres, og Artemia salina , et lite krepsdyr som lever av alger og rusk og bidrar til å holde vannet klart, og letter fordampningen . Sammen med annelids, bløtdyr og andre insekter og krepsdyr er de et grunnleggende ledd i næringskjeden til saltflatene, og utgjør en kilde til næring for de mange fuglene som er tilstede. [1]

Merknader

  1. ^ De små innbyggerne i saltpannene , i Salina di Cervia (arkivert fra originalen 5. mars 2016) .

Relaterte elementer

Andre prosjekter

Eksterne lenker