Begrepet pels indikerer den ytre huden , også kalt mantel eller mer sjelden fleece , til noen arter av pattedyr som er tykt dekket med mer eller mindre langt hår avhengig av arten. Dette hos mange dyrearter kan relativt enkelt skilles fra de underliggende kjøttfulle lagene i musklene takket være de spesielle egenskapene til den dype fascien og det subkutane lerretet til disse skinnene.
På grunn av ulik bruk av dem, er det vanlig å skille skinnene etter hvilken del av dyrets kropp de kommer fra. Vi snakker da om ventral- og ryggskinn som er forskjellige i funksjonene de utfører i naturen: mens bakhåret beskytter bedre mot regn og snø, beskytter den ventrale, som er veldig myk, bedre mot varme og kulde.
Pelsen til et dyr har den karakteristiske strukturen til integumentærsystemet og relaterte hudvedheng som er felles for alle pattedyr . Derfor kan vi i den gjenkjenne, i henhold til vevskarakteristikkene , tre distinkte hovedlag igjen delt inn i flere sekundære lag . Hovedlagene er:
Pelsen presenterer da alle hudvedhengene til integumentærsystemet som er typiske for pattedyr, slik som talgkjertlene , brystkjertlene , svettekjertlene og hårene , hvis egenskaper er av stor betydning siden de gjør en pels mer eller mindre ettertraktet. Hårene på et dyrs pels er faktisk mye tykkere og lengre enn menneskets. Det følger at dyrepels har et mye langsommere og mindre varmetap enn menneskehud og er derfor et godt middel for å beskytte mot tøft klima. Videre kan de presentere, fra art til art, forskjellig farge , glans og mykhet avhengig av den forskjellige produksjonen av hårløken av melanin og talg . Dette er nettopp hovedkarakteristikkene til pelsen som er i stand til å tiltrekke seg oppmerksomheten til mannen og som derfor fungerer som parametere for bedømmelsen av pelsens skjønnhet.
Pelsbehandling består av en hel rekke prosedyrer, vanligvis fortsatt utført med håndverksmetoder, rettet mot å fjerne dyrets pels og behandle den med kjemiske prosesser for å forhindre forråtnelse . Læret, klart for salg, blir deretter bearbeidet og sydd av kleshusene for å produsere den ferdige pelsen.
I Italia er avlivingen regulert av lovdekret nr. 333 av 1. september 1998 som implementerer direktiv 93/119/EF om beskyttelse av dyr under slakting eller avliving .
De mest brukte metodene for å drepe kan skilles ut fra dødsårsaken. Vi vurderer derfor:
Metodene nevnt ovenfor er gyldige for oppdrettsdyr, hvorfra de fleste pelsene som produseres i Italia og i EU kommer fra. Ved pels fra ville dyr skal disse selvsagt jaktes . Til dette formål brukes feller for mindre dyr eller skytevåpen for større.
Flassingen fortjener en egen omtale . Denne praksisen, ansett som grusom og bredt fordømt av miljøorganisasjoner, innebærer å fjerne pelsen fra dyret mens det fortsatt er i live. Dyret, fanget i sitt habitat , blir flådd på stedet og deretter overlatt til en langsom og grusom blødning. Flaking praktiseres i Canada på babyseler , hvis pels er spesielt verdifull og ettertraktet, og på enkelte oterarter .
Dyrepels, som ethvert biologisk produkt, er utsatt for forråtnelse og andre nedbrytningsfenomener som drives av enzymer av saprofytiske mikroorganismer . Det følger at, for å kunne brukes i klær, må pelsen viderebearbeides for å bli råtnet.
Den første prosessen involverer foreløpig fjerning av det subkutane lerretet , spesielt av fettpanniculus og pelsmuskelen . Adipose panniculus må fjernes fordi den hovedsakelig består av lipider , kan ikke gjøres råtne. Bunnmuskelen, derimot, må fjernes fordi sammentrekningen etter døden ville gjøre pelsen ubrukelig. Det er også nødvendig å fjerne det for å nå det overliggende fettvevet. Det som blir igjen, dvs. dermis og epidermis , består hovedsakelig av proteiner og gjennomgår soling . Dette er en pelsproduksjonsprosess som involverer en serie bad i blandinger av spesielle kjemiske reagenser som er i stand til å binde proteiner og forhindre fordøyelsen deres via enzymer.
Badene etterfølges av tørkefasen , som reduserer vanninnholdet i pelsen. Denne fasen av pelsbehandlingen er svært viktig siden vanninnholdet i pelsen påvirker på den ene siden pelsens mykhet og glans og på den andre siden favoriserer utviklingen av mikroorganismer inne i den. Derav behovet for å finne en balanse mellom bevaring av pels og dens verdi. Problemet kan omgås ved å erstatte vannet i den fullstendig tørkede pelsen med spesielle oljer av syntetisk opprinnelse som ikke harskner og opprettholder, om ikke økende, pelsens glans og mykhet. Denne prosessen, rimeligere og ofte gjort på en helt automatisert måte, senker imidlertid vanligvis verdien av pelsen som er fet å ta på. På det håndverksmessige området utføres i stedet en langsom og gradvis tørking, hjulpet av salving av pelsen med små mengder vegetabilske oljer eller fett som tar sikte på å beholde det minimum av vann som er nødvendig for å opprettholde pelsens egenskaper uendret.
Størrelsen på et dyrs hud er vanligvis ikke stor nok til å produsere en enkelt pels. Videre kan pelsen til samme dyr ha ulike egenskaper avhengig av om det er ventral eller ryggpels. Det følger at for å produsere en enkelt pels er det nødvendig å bruke pelsen til mer enn ett eksemplar. Følgende viser gjennomsnittlig utstrekning i cm² av dyrets pels og gjennomsnittlig antall prøver som trengs for å produsere en enkelt pels med et overflateareal på 2,5 m² (25000 cm²). Det skal bemerkes at for dyr hvis ventrale pels har en annen farge enn ryggpelsen, er det nødvendig å bruke et større antall, til og med dobbelt, av prøver sammenlignet med dyr av samme størrelse hvis ventrale pels har samme farge som rygg en.
Arter | cm² | Antall prøver | Merk | |
---|---|---|---|---|
Ondatra | 600 | 46 | Normalt soles magen og ryggen separat | |
Cinchilla | 420 | 64 | ||
Ekorn | 350 | 80 | Magen og ryggen er atskilt | |
rødrev | 2 520 | 10 | ||
Kanin | 700 | 38 | ||
Gaupe | 3 150 | 9 | Normalt er huden på magen atskilt, mer verdifull fra huden på ryggen | |
Kvinnelig mink | 1 000 | 28 | ||
Hannmink _ | 1 350 | 20 | ||
Bever | 900 | 30 | ||
Opossum | 880 | 32 | ||
Sobel | 450 | 58 |
Menneskets utvikling av teknikker som soling , som involverer tørking, bevaring av håret og styrking av pelsen til det flådde dyret, har tillatt bruken av det innen håndverk og klær . I forlengelsen er derfor også plagg laget av dyrepels definert som pels. Etter oppfinnelsen av veving , som involverer bruk av mer lett tilgjengelige og rimeligere materialer, som bomull eller syntetiske fibre , har bruken av pelsverk innen klær blitt betydelig redusert, og forblir bare henvist til feltet av høy mote , som vurderer kvaliteten og edelheten til en pels ut fra dyretypen, mykheten, glansen og bearbeidbarheten til skinnene.
Avl av pelsdyr har lenge vært åpent motarbeidet av dyrerettighetsbevegelser . Massive informasjonskampanjer mot denne praksisen ble gjennomført i store deler av verden, spesielt mellom 1980- og 1990 -tallet . På topp hadde disse kampanjene også betydelige effekter for å redusere omsetningen i pelsmarkedet. I Europa og spesielt i Italia beveger forbrukernes holdning til dette produktet seg betydelig mot en kraftig nedgang i interessen, noe som også bekreftes av dataene om italienske preferanser. Fra Eurispes-data som dateres tilbake til Italia-rapporten for 2014, erklærer mer enn 85,5 % av befolkningen seg mot avl av pelsdyr; [1] men samtidig er vi vitne til en forskyvning av en betydelig del av produksjonen mot Sørøst-Asia og spesielt Kina , hvor forskrifter om beskyttelse av dyr og spesielt pelsdyr er sterkt begrenset om ikke begrenset. de facto , om enn tilstede de jure . Dyrevelferdsorganisasjoner som Fur Free Alliance [2] , People for the Ethical Treatment of Animals [3] [4] , Swiss Animal Protection [5] , Anti Vivisection League [6] [7] , International Animal Protection Organization [8] og Animal Equality [9] har startet en målrettet kampanje mot de ekstremt grusomme måtene pelsdyr blir behandlet på i kinesiske gårder, og har også spredt videodokumentasjon til hovedmediene . Vi må ikke glemme protestkampanjene laget av Animal Liberation Front som handler over hele verden for beskyttelse av dyrs rettigheter ved å frigjøre dyr som er bestemt til å bli pelsverk eller å bli levendegjort.
I Italia forbød budsjettloven 2022 "avl, avl i fangenskap, fangst og dreping av mink (Mustela facial eller Neovison vison), rever (Vulpes vulpes, Vulpes Lagopus eller Alopex Lagopus), mårhunder (Nyctereutes procyonoides), chinchillaer ( Chinchilla laniger) og dyr av enhver art med det formål å skaffe pels ". [10]
Den intensive jakten på dyr med den fineste pelsen, utført av mange klesselskaper, parallelt med det som gjøres av mange andre selskaper hvis aktiviteter er basert på utnyttelse av verdens dyrereservater, har fått mange regjeringer til å beskytte disse reservatene av frykt. av deres utmattelse og de katastrofale konsekvensene. Som et resultat har det blitt vedtatt ulike protokoller i ulike land til forsvar for de mest truede artene med sikte på å redusere eller forby jakt på eksemplarer av dyr som det er risiko for utryddelse for. Blant disse er konvensjonen om internasjonal handel med truede arter av stor betydning , en aktiv del av FN i forsvaret av miljøet, som definerer listen over truede arter og forbyr jakt og utnyttelse av dem til kommersielle formål.
Vi snakker om økologisk pels med referanse til klærpels som ikke er produsert av dyrepels, men med bruk av tekstilfibre av forskjellig opprinnelse som bomull , viskose eller syntetiske fibre ( akryl og modakryl ).