Ertesuppe
I dagens verden har Ertesuppe fått enestående relevans. Enten på grunn av sin innvirkning på samfunnet, sin innflytelse i forretningsmiljøet eller dens betydning i folks daglige liv, har Ertesuppe blitt et tema for konstant debatt og diskusjon. Fra sin opprinnelse til sin utvikling i dag, har Ertesuppe vært gjenstand for studier og analyser av eksperter fra forskjellige områder. I denne artikkelen vil vi utforske ulike aspekter knyttet til Ertesuppe, fra dens implikasjoner i hverdagen til dens innvirkning på globalt nivå. Gjennom et detaljert og dyptgående blikk søker vi å bedre forstå rollen Ertesuppe spiller i vår moderne verden og hvordan den har blitt en integrert del av vår virkelighet.
| Ertesuppe | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Type | Oppskrift, matrett | ||
| Opprinnelse | antikkens Hellas | ||
| Hovedingredienser | pea | ||
Ertesuppe er ei suppe som kokes opp av tørkede gule erter som har vært bløtlagt over natten og lettsaltet eller røkt svineknoke (fenalår og spekeskinke er også vanlig å bruke).[1] Mot slutten av kokingen tilsettes løk, purreløk, gulrot og potet eller andre grønnsaker. Suppen smakssettes gjerne med pepper, timian og kålrot.
Referanser
- ^ Laurence, Janet (1992). Liten skandinavisk kokebok. : NKS-forlaget. s. 12. ISBN 8250813359.